Compostor rotativo: funcionamento, vantagens e verdadeiros limites, sem falsas promessas

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Sem forquilha, sem monte para revolver, sem roedores: no papel, o compostor rotativo tem tudo para agradar. Basta rodar o tambor para arejar o composto. É uma excelente ferramenta, desde que saiba o que ele faz bem… e o que não faz.

É que se lê muitas vezes que um rotativo produz composto em apenas algumas semanas. A realidade é mais matizada. Eis como funciona, quanto tempo é realmente preciso e para quem é verdadeiramente a escolha certa.

Princípio: um tambor que se roda em vez de revolver com a forquilha

Um compostor rotativo é um tambor fechado, montado num suporte que o mantém acima do solo. Os resíduos são introduzidos por uma portinhola e depois roda-se o tambor algumas voltas. Este movimento mistura as matérias e areja-as de uma só vez, quando num compostor clássico seriam precisos vários minutos de forquilha. Aberturas de arejamento deixam entrar o ar e sair o excesso de humidade.

O princípio de base é simples: um rotativo roda-se a cada adição de resíduos. É este gesto regular que faz a diferença.

Porquê dois compartimentos

O principal defeito de um tambor único é funcionar por lotes. A sua rapidez depende de ser bem cheio de uma só vez: cada nova adição relança em parte o ciclo e o composto nunca fica «terminado».

Os modelos de duplo compartimento, como o nosso Compostor rotativo 180L Maze de dupla câmara ou o nosso Compostor rotativo 245L Maze de dupla câmara, resolvem este problema. A indicação do fabricante Maze é simples: enche-se um primeiro compartimento até ficar cheio e depois deixa-se trabalhar enquanto se enche o segundo. Quando o segundo estiver cheio, o primeiro está pronto para ser esvaziado.

Quanto tempo, realmente?

É a pergunta incómoda, e preferimos responder-lhe com franqueza.

• Os fabricantes falam de um composto fresco em cerca de seis semanas, que depois deve amadurecer três a cinco meses em monte antes de ser utilizado.
• O distribuidor dos compostores Maze indica de 8 a 24 semanas para obter um composto maduro, consoante as condições.

A nossa posição: conte com várias semanas a alguns meses no tambor, consoante a estação e as suas adições, e depois um período de maturação antes de utilizar o composto na horta. O rotativo não é, portanto, uma máquina de composto expresso. O seu verdadeiro interesse está noutro lado: exige muito menos esforço, é limpo e protege os seus resíduos.

A reter

Um rotativo poupa esforço e traz limpeza e tranquilidade em relação aos roedores, mas não necessariamente tempo. O que sai dele ao fim de algumas semanas é um composto fresco, que ainda tem de amadurecer.

Os bons hábitos

Encher um lado, depois o outro

Resista à tentação de repartir os resíduos pelos dois compartimentos. Concentre todas as adições num só, até ficar cheio, e depois passe ao segundo. O primeiro pode assim terminar a sua transformação sem ser constantemente «refrescado» por resíduos novos.

Rodar a cada adição

Bastam algumas voltas após cada adição. No modelo de 245 litros, a Pega EASY-TURN facilita este gesto quando o tambor começa a encher.

Nunca esquecer a matéria seca

Num tambor fechado, a humidade acumula-se depressa. Junte a cada adição de resíduos de cozinha uma boa mão-cheia de matéria castanha: cartão castanho rasgado, folhas secas, estilha fina, aparas. É a melhor forma de evitar um composto pegajoso que forma bolas. A nossa ficha Matérias verdes e castanhas explica este equilíbrio.

Cuidar da drenagem

Pelas aberturas de arejamento, o tambor deixa escorrer um líquido castanho, o chá de composto. Colocado sobre terra, este infiltra-se sem problema. Num terraço, num pátio ou num pavimento de betão, mancharia o chão: coloque sempre um recipiente por baixo. O nosso Carrinho coletor de composto de 55 litros, colocado debaixo do tambor, recolhe esse líquido e serve também para recolher e transportar o composto quando esvaziar o compostor. Diluído, este líquido pode depois regar as plantas do jardim.

O que não se deve colocar

A Maze desaconselha óleo de cozinha, dejetos de cão e de gato, pedaços grandes de carne, queijo e ossos. Acrescentamos os ramos não triturados, que se decompõem demasiado lentamente para um tambor.

O conselho do Willy

Se utiliza um balde de bokashi na cozinha, esvazie-o no compartimento que está a encher, com uma boa mão-cheia de matéria seca: os restos já fermentados decompõem-se bem no tambor. O nosso guia do bokashi explica como preparar este pré-composto.

Os limites: peso, frio, ausência de minhocas

• O peso quando está cheio: um composto húmido pesa muito. Um tambor bem cheio torna-se bastante mais difícil de rodar, e alguns utilizadores preferem enchê-lo apenas em parte.
• O frio: elevado e rodeado de ar, um tambor não isolado aquece mal com tempo frio. No inverno, a atividade abranda muito, o que é normal.
• Sem minhocas: como não toca no solo, as minhocas e a pequena fauna não conseguem subir até ele. O composto obtido é muitas vezes mais grosseiro do que o de um compostor assente na terra.
• Um volume limitado: adequa-se aos resíduos de cozinha e aos pequenos resíduos do jardim, não às grandes quantidades de relva cortada na primavera nem às podas de sebes.

Para quem é ideal

O rotativo faz todo o sentido em várias situações:

• Um terraço, um pátio ou um pavimento de betão, onde um compostor clássico não poderia ser assente na terra. Basta prever algo para recolher o líquido que escorre do tambor, como explicamos acima.
• Um bairro onde há muitos roedores: fechado e elevado, o tambor é-lhes de difícil acesso.
• Costas frágeis: rodar uma manivela ou um tambor exige muito menos esforço do que revolver um monte com a forquilha.
• Um agregado pequeno que composta sobretudo os resíduos de cozinha e quer uma solução limpa, sem odores nem salpicos.

Em contrapartida, se tem um jardim grande com muitos resíduos verdes, um compostor assente na terra ou um sistema de vários compostores continua a ser mais adequado: comparamo-los na nossa ficha Composto em monte ou em compostor.

Terminar o composto: a maturação em monte

Quando esvazia um compartimento, obtém um composto castanho, ainda bastante grosseiro, em que por vezes se reconhecem pedaços de resíduos. É um composto fresco. Ora, um composto imaturo pode prejudicar as plantas jovens: não se deve, portanto, semear nem plantar diretamente nele.

Tem duas possibilidades:

• Deixá-lo amadurecer três a cinco meses em monte, ou num compostor assente na terra, onde as minhocas virão afinar o trabalho. É a solução que recomendamos.
• Utilizá-lo como cobertura, à superfície, no pé das árvores, dos arbustos ou entre culturas já bem instaladas, sem o enterrar.

Para saber se está pronto para a horta, a nossa ficha Como saber se o composto está maduro apresenta três testes simples, entre eles o teste do agrião.

Em resumo

O compostor rotativo substitui a forquilha por algumas voltas de tambor. É limpo, pouco cansativo, adequado a pavimentos de betão e pouco acessível aos roedores. Em contrapartida, não é necessariamente mais rápido do que um monte bem cuidado: produz um composto fresco em algumas semanas a alguns meses, que depois tem de amadurecer três a cinco meses em monte antes de ir para a horta. Encha um compartimento de cada vez, rode a cada adição, junte sempre matéria seca e não se esqueça de que não substitui um compostor para os grandes volumes do jardim.

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