EM Previsan S: pulverizar os microrganismos eficazes na folhagem, modo de utilização e limites

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Pulverizar microrganismos nas folhas em vez de no solo: a ideia agrada a muitos jardineiros. As folhas abrigam, de facto, naturalmente, uma multidão de bactérias e leveduras, e alguns produtos EM foram concebidos para serem aplicados diretamente na folhagem. É o caso do EM Previsan S, uma preparação pronta a diluir que disponibilizamos.

Esta ficha explica-lhe como utilizá-lo corretamente, em que momento, em que dose e, sobretudo, o que pode esperar dele com honestidade. Porque uma pulverização de EM na folhagem não é um tratamento: não substitui as boas práticas de cultivo, nem um produto autorizado quando uma doença já está instalada.

Porquê pulverizar na folhagem?

A superfície de uma folha é um meio vivo. Milhares de milhões de microrganismos instalam-se nela, alimentam-se dos açúcares e das poeiras ali depositados e depois desaparecem ao sabor do sol, do vento e da chuva. A ideia de uma pulverização foliar à base de EM é levar a esse local bactérias láticas e leveduras resultantes da fermentação.

Convém saber que a folha é um local difícil para um microrganismo. Os raios ultravioleta do sol são o primeiro fator que limita a sua sobrevivência, seguidos do calor e da secura. É por isso que o momento da pulverização conta tanto como a dose: um produto vivo pulverizado em pleno sol do meio-dia perde grande parte do seu interesse em poucas horas.

Sabia que?

Numa folha, não é a chuva mas sim o sol que mais estragos faz entre os microrganismos: os ultravioleta danificam o seu material genético. Uma pulverização de manhã cedo ou com tempo encoberto dá-lhes, portanto, muito mais hipóteses.

EM Previsan S: o que é e o que não é

O EM Previsan S é uma preparação líquida à base de microrganismos eficazes, associada a um ligante de origem vegetal. Este ligante ajuda a solução a manter-se nas folhas, incluindo nas folhagens cerosas ou lustrosas como o buxo, o loureiro ou o rododendro, nas quais a água tende a formar gotas e a escorrer.

O EM Previsan S é uma preparação de microrganismos com um ligante vegetal, que forma uma película natural sobre as folhas. Não é um produto fitofarmacêutico. Em Portugal, como em toda a União Europeia, um produto destinado a proteger as plantas contra doenças, fungos ou pragas tem de obter uma autorização de colocação no mercado antes de ser vendido para esse uso. Por isso, não apresentamos o EM Previsan S como um tratamento, e não deve contar com ele para curar uma planta doente. O enquadramento legal é detalhado na nossa ficha EM e regulamentação.

O que dizem os estudos vai no mesmo sentido. Os ensaios independentes sobre os EM dão resultados muito variáveis consoante as plantas e as condições, e vários não encontram qualquer efeito mensurável. Trabalhos publicados em 2015, que combinavam uma síntese de estudos e ensaios em estufa, chegaram mesmo a assinalar um ponto inesperado: plantas de milho tratadas com EM eram cerca de metade mais apetecíveis para uma lagarta do que as plantas não tratadas, e reagiam menos aos seus ataques. Isto não prova que os EM fragilizem as plantas, mas lembra que não se lhes devem atribuir virtudes não demonstradas. A nossa ficha O que diz a ciência sobre os EM faz o ponto completo da situação.

A reter

O EM Previsan S utiliza-se como um cuidado regular da folhagem, em complemento de um jardim bem gerido. Não é um remédio nem um seguro contra as doenças.

Diluição e frequência

Consulte sempre o rótulo do seu bidão: é ele que prevalece. A título indicativo, o fabricante indica uma diluição de 1 litro de EM Previsan S para 100 litros de água, ou seja, 1 %. As suas referências profissionais, cerca de 1 litro de produto por hectare em 100 a 150 litros de água, resultam na mesma concentração. Para um jardim, isso dá:

• 10 ml por litro de água num pequeno pulverizador manual;
• 50 ml para 5 litros ou 100 ml para 10 litros num pulverizador de pressão ou de dorso.

O programa proposto pelo fabricante para os profissionais estende-se de abril a setembro, com 8 a 10 aplicações por estação, ou seja, cerca de uma a cada duas a três semanas, e até uma por semana em períodos muito húmidos. No jardim, considera-se que uma aplicação a cada duas a três semanas durante a época quente é um ritmo razoável para começar.

Há uma regra comum a todos os fabricantes de EM: mais vale aumentar o número de aplicações do que a dose. Uma solução mais concentrada não é mais eficaz, e uma preparação ácida demasiado forte pode marcar as folhas jovens.

Preparar a solução

• Utilize água da chuva, ou água da torneira que deixou repousar 24 horas ao ar livre: o cloro prejudica os microrganismos. As outras precauções básicas estão reunidas na nossa ficha Começar com os EM: as regras de ouro.
• Prepare apenas o que vai utilizar no próprio dia. Depois de diluídos, os microrganismos não se conservam.
• Não misture o EM Previsan S com um produto fitofarmacêutico, um fungicida, um inseticida ou um adubo foliar: uns podem destruir os outros.

O conselho da Emy

Reserve um pulverizador para os microrganismos e identifique-o com um marcador. Um aparelho que já conteve um herbicida ou um fungicida guarda resíduos, mesmo depois de enxaguado, que podem danificar as suas plantas ou destruir os microrganismos da solução.

Quando e como pulverizar

O momento certo

• De manhã cedo, quando o orvalho ainda está presente, ou ao fim da tarde, depois de o calor baixar. O fabricante aconselha de preferência tempo seco com orvalho.
• Com tempo encoberto e calmo: sem vento, a solução vai para as folhas e não para o vizinho.
• Nunca em pleno sol nem nas horas de calor: as gotas secam depressa demais e os microrganismos sofrem com os ultravioleta.
• Evite pulverizar mesmo antes de um aguaceiro forte, que lavaria a folhagem.

O gesto certo

• Regule o bico para um jato fino, em névoa.
• Aponte para a página superior e inferior das folhas. A parte de baixo, mais protegida do sol, é muitas vezes esquecida.
• Pare quando a folhagem brilhar com um véu húmido, antes de começar a pingar. O que escorre cai no solo e perde-se para a folha.
• Deixe a folhagem secar em poucas horas. Uma planta que fica molhada toda a noite está mais exposta às doenças: é mais uma razão para preferir a manhã.

A saúde das plantas decide-se primeiro no jardim

Nenhum produto, seja ele qual for, compensa uma planta mal localizada ou enfraquecida. As medidas que deram provas são simples, gratuitas e muito mais eficazes do que qualquer pulverização:

• A planta certa no sítio certo: respeite as suas necessidades de sol, de água e de tipo de solo.
• Variedades resistentes ou tolerantes, cada vez mais numerosas para tomateiros, roseiras ou árvores de fruto.
• A rotação de culturas na horta, para não voltar a pôr a mesma família no mesmo sítio todos os anos.
• Ar entre as plantas: uma folhagem arejada seca mais depressa depois da chuva ou do orvalho.
• A rega ao pé, de manhã, em vez de sobre a folhagem à noite.
• Um solo vivo e sem excesso de azoto: uma planta empanturrada de adubo produz tecidos tenros, mais vulneráveis. Os aportes de composto e de matéria orgânica fermentada são detalhados na nossa ficha Utilizar os EM na horta.
• Os auxiliares: sebes, flores e caixas-ninho atraem joaninhas, aves e ouriços-cacheiros.

O que fazer se uma doença já estiver instalada?

Se observar manchas, um feltro, folhas a amarelecer ou uma colónia de pragas, o EM Previsan S não é a resposta. Proceda por esta ordem:

1. Identifique o problema. Uma fotografia nítida das duas faces da folha, mostrada numa loja de jardinagem, evita muitos erros: muitos sintomas vêm de falta de água, de um golpe de frio ou de uma carência.
2. Retire as partes afetadas aos primeiros sinais, com uma tesoura de poda limpa.
3. Corrija a causa: rega, exposição, densidade de plantação.
4. Se for necessário um tratamento, escolha um produto realmente autorizado para esse uso. Siga a regulamentação do seu país: informe-se na loja de jardinagem sobre os produtos autorizados para uso não profissional, leia atentamente o rótulo e respeite as indicações de utilização que nele constam.

Quando a planta estiver recuperada, retome as pulverizações de EM com material cuidadosamente enxaguado.

Em resumo

O EM Previsan S é uma pulverização foliar à base de microrganismos eficazes, com um ligante que o ajuda a manter-se nas folhas. Dilua-o a cerca de 1 % em água não clorada, seguindo o rótulo, e pulverize finamente as duas faces da folhagem, de manhã cedo ou com tempo encoberto, multiplicando as aplicações em vez das doses. Utiliza-se como um cuidado, em complemento de práticas que deram provas: boas variedades, rotação, arejamento, rega ao pé, solo vivo. Não é um produto fitofarmacêutico: perante uma doença declarada, identifique-a e recorra a um produto autorizado para uso em jardins.

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