Alimentos fermentados com EM para cavalos e gado: Proferm, Syn-Vital, Aronia+, Prominant Gel

Imprimir

Proferm, Syn-Vital, Aronia+: por trás destes nomes encontram-se alimentos complementares fabricados por fermentação com microrganismos eficazes (EM). Destinam-se a proprietários de cavalos e criadores que procuram produtos simples, feitos a partir de matérias-primas vegetais. Já o Prominant Gel é um cuidado externo para o casco e a pele.

Esta ficha descreve o que estes produtos contêm segundo os seus rótulos, como dosear e introduzi-los e, sobretudo, o que se pode razoavelmente esperar deles. Porque um alimento complementar alimenta: não trata, e a lei proíbe apresentá-lo de outra forma.

O farelo fermentado, um alimento complementar

Um alimento complementar junta-se à ração de base (feno, erva, cereais) sem a substituir. Os da gama EM partem de um farelo de cereal, o invólucro do grão, que se faz fermentar com EM ao abrigo do ar. A fermentação láctica acidifica o farelo, dá-lhe um cheiro agridoce e produz ácidos orgânicos. Segundo o fabricante, torna também a ração mais apetecível.

O princípio assemelha-se ao do farelo usado para fazer bokashi, mas os dois produtos não são de modo algum intermutáveis. Um alimento para animais segue regras próprias de fabrico, rastreabilidade e rotulagem.

O conselho da Emy

Guarde o seu ativador bokashi longe da selaria e da arca dos cereais. É fabricado para fermentar resíduos de cozinha, não para alimentar um animal: nunca o dê a comer, nem mesmo em pequena quantidade.

Proferm e Syn-Vital: quais as diferenças?

Proferm, para equídeos

O Proferm EM é composto a 100 % por farelo de espelta fermentado com EM. Destina-se a cavalos, póneis e burros. O fabricante explica ter escolhido a espelta, um cereal antigo, em colaboração com um veterinário de equinos.

Existe uma versão Proferm Algas, que acrescenta ao mesmo farelo a alga castanha Ascophyllum nodosum. Esta alga fornece minerais e oligoelementos, entre eles iodo. O iodo é indispensável, mas o excesso é tão prejudicial como a falta: pode nomeadamente provocar bócio, e os poldros nascidos de éguas demasiado suplementadas em iodo são os mais sensíveis. A maioria dos alimentos e complementos minerais para cavalos já o contém. Se o seu cavalo recebe um complemento mineral, outro produto à base de algas, ou se a sua égua está gestante, fale com o seu veterinário para não acumular os aportes.

Syn-Vital, para ruminantes

O Syn-vital EM assenta no mesmo processo, mas a partir de farelo de trigo. O fabricante destina-o a ovelhas, cabras, bovinos, vacas leiteiras, vitelos e veados, e orienta os cavalos preferencialmente para o Proferm. Para cães, gatos, coelhos e aves de capoeira, existe uma versão adaptada, apresentada na nossa ficha os EM para cães, gatos e pequenos animais.

Doses e introdução progressiva

As doses abaixo são as indicadas pelo fabricante. Podem variar de um lote ou de uma versão de rótulo para outra: a referência é sempre o rótulo do saco.

• Proferm e Proferm Algas: cerca de 50 g por dia para um cavalo de 500 kg, ou seja, uma boa mão-cheia; 25 g para um pónei ou um burro. Alguns folhetos de distribuidores indicam doses mais baixas: 20 a 30 g para um cavalo, 10 g para um pónei. A 50 g por dia, um saco de 5 kg dura cerca de 100 dias.
• Syn-Vital: 10 g por dia para uma ovelha ou uma cabra, 5 g para um vitelo, 50 a 70 g para uma vaca em produção, 20 a 50 g para uma vaca seca.
• Aronia+: uma dose de 50 g por dia para um cavalo, meia dose para um pónei ou um burro, em cura de um mês.

Misture a dose com a ração habitual. No cavalo, qualquer mudança de alimentação deve ser feita com suavidade: comece por uma pequena fração da dose e aumente ao longo de uma a duas semanas, observando o apetite e as fezes.

Conserve os sacos bem fechados, em local seco e fresco. Um cheiro agridoce é normal; um produto com bolor, húmido ou com cheiro a podre não se dá.

Sabia que?

Um alimento fermentado tem muitas vezes um cheiro que surpreende: ligeiramente ácido, um pouco como um chucrute suave. Muitos cavalos aceitam-no logo, outros separam-no no início. Misturá-lo numa ração húmida ou com alguns granulados habituais ajuda os mais desconfiados.

Aronia+ e Prominant Gel: o que dizem os seus rótulos

Aronia+

O Aronia+ EM é composto por bagas de arónia secas, cultivadas em agricultura biológica perto da fronteira franco-belga, e enriquecidas com bokashi EM. A arónia é um pequeno fruto negro naturalmente rico em pigmentos da família dos polifenóis (antocianinas), em vitaminas e em minerais. O fabricante concebe-o como uma cura de um mês, por exemplo nas mudanças de estação ou para cavalos idosos, com um doseador incluído. Dá-se misturado com a ração ou puro.

Prominant Gel

O EM Prominant Gel não é um alimento: é um gel de uso externo. A sua composição é simples: água, melaço de cana e microrganismos EM (bactérias lácticas, leveduras). A textura espessa e o bico aplicador permitem aplicá-lo no fundo das lacunas da ranilha, num casco limpo, escovado e seco, ou sobre a pele. O fabricante propõe-no para manutenção regular, sobretudo com tempo húmido, quando os cascos se mantêm molhados.

Não é um medicamento veterinário. Uma ranilha com cheiro forte, que supura ou se escava, crostas nas quartelas ou um cavalo que coxeia são assunto para o ferrador e o veterinário.

O que um alimento complementar pode, e não pode, prometer

Na Europa, a rotulagem dos alimentos para animais é regulada pelo Regulamento (CE) n.º 767/2009. Um alimento pode descrever a sua composição e as suas características nutricionais. Não pode alegar prevenir, tratar ou curar uma doença: um produto apresentado dessa forma passa a ser um medicamento veterinário, com as autorizações que isso implica. Qualquer alegação deve também ser objetiva e fundamentada por um dossiê científico.

É por isso que não lhe prometeremos nenhum efeito na saúde do seu animal, mesmo que se encontrem este tipo de promessas na internet. Explicamos este enquadramento na nossa ficha EM e regulamentação.

E a ciência?

Não encontrámos nenhum estudo independente publicado sobre o Proferm, o Syn-Vital ou o Aronia+ propriamente ditos. O fabricante cita uma análise laboratorial segundo a qual o seu farelo de espelta fermentado conteria 1,8 vezes mais polifenóis, mas esta não está publicada.

Quanto ao princípio do farelo fermentado com EM, um ensaio realizado na Etiópia com vacas leiteiras substituiu a totalidade ou parte do concentrado por farelo de trigo fermentado com EM. A produção de leite passou de cerca de 9,9 para 10,4 litros por dia. Mas havia apenas cinco vacas por grupo, e nenhum grupo recebia farelo não fermentado: não é possível saber o que se deve à fermentação. De forma mais geral, os alimentos fermentados são objeto de numerosas investigações em produção animal, com resultados variáveis consoante as espécies e os produtos.

A reter

Um alimento fermentado com EM é um complemento da ração, apetecível e de origem vegetal. Avalie-o pelo que observa no seu animal (apetite, condição, fezes), com o seu veterinário, e não por promessas de saúde.

Sempre com o veterinário em caso de sintomas

Nenhum complemento deve atrasar uma consulta. Chame o seu veterinário sem demora se o seu animal mostrar sinais de cólicas (escavar o chão, olhar para o flanco, rebolar-se), diarreia, perda de apetite ou de condição, febre ou claudicação.

• Informe-o de todos os complementos que dá, sobretudo se o animal estiver a fazer um tratamento.
• Peça a sua opinião antes de os dar a uma égua gestante ou lactante, a um poldro, ou a um animal com uma ração muito vigiada.
• Se o seu cavalo participa em competições, mande verificar a composição de qualquer complemento à luz do regulamento antidopagem da sua disciplina.

Nas instalações, os EM servem também para a manutenção das camas: veja a nossa ficha os EM na cavalariça, no estábulo e no galinheiro. Toda a gama equina está reunida na nossa secção EM para cavalos.

Em resumo

Proferm (farelo de espelta, para equídeos), Proferm Algas (com a alga Ascophyllum), Syn-Vital (farelo de trigo, para ruminantes) e Aronia+ (bagas de arónia e bokashi EM) são alimentos complementares fermentados. Doseiam-se segundo o rótulo, cerca de 50 g por dia para um cavalo, e introduzem-se progressivamente. O Prominant Gel é um cuidado externo para a ranilha e a pele. Nenhum destes produtos é um medicamento: nenhum estudo independente avaliou os seus efeitos, e a lei proíbe-lhes qualquer promessa de saúde. Complementam uma boa ração e um bom acompanhamento veterinário, sem nunca os substituir.

Produtos associados

Vulkamin, pó vulcânico para cama animal | Caixa de 2 kg

Absorvente, desinfetante e enriquecedor para solos, de 2 a 1000 kg

10,78 €

Proferm Algas EM, fibras e digestão do cavalo | Saco de 5 kg

Benefícios prebióticos e probióticos, de 5 a 500 kg

38,00 €

Proferm Cavalo (EM), apoio digestivo para cavalos | Saco de 5 kg

Benefícios prebióticos e probióticos, de 5 a 600 kg

27,28 €

Bionit-S Equibiome, desintoxicante para cavalos | Saco de 5 kg

Rico em oligoelementos e minerais alcalinos

35,85 €

Outros universos do guia

Vermicompostagem30 fichas →Compostagem25 fichas →Bokashi24 fichas →