Vermicompostor ou compostor clássico: que solução escolher para os seus resíduos?

Reduzir os resíduos de cozinha é uma boa ideia que depressa esbarra numa primeira questão muito concreta: que sistema escolher? Compostor de jardim ou vermicompostor, ambos os métodos reciclam a matéria orgânica, mas não funcionam da mesma forma nem se adequam às mesmas situações. Eis o que precisa de saber para fazer a escolha certa consoante a sua habitação, os seus resíduos e os seus objetivos.

Dois métodos, um mesmo objetivo

A compostagem clássica consiste em amontoar resíduos orgânicos no exterior (num contentor de plástico / madeira ou em pilha) e deixar que os microrganismos, insetos e fungos do solo os decomponham progressivamente, ao longo de vários meses. É um processo dito «a quente»: a fermentação de grandes volumes de matéria liberta calor, o que acelera a decomposição, mas exige espaço e tempo.

A vermicompostagem, por sua vez, recorre a vermes de compostagem (as Eisenia) para digerir diretamente os resíduos. O processo decorre «a frio», sem subida de temperatura, o que o torna adequado para utilização no interior — explicamos este princípio em detalhe na nossa ficha O que é um vermicompostor?

Os critérios que fazem a diferença

O espaço disponível

É muitas vezes o critério decisivo. Um compostor de jardim exige um espaço exterior dedicado, abrigado e em contacto com o solo. Já um vermicompostor cabe numa cozinha, numa despensa, numa cave, numa garagem ou até numa varanda: o seu design compacto e sem odores torna-o a única opção realista para quem vive num apartamento ou não tem jardim.

A rapidez de transformação

A compostagem de jardim é um processo lento: conte com vários meses, por vezes mais de um ano, até obter um composto maduro. A vermicompostagem é bastante mais rápida, já que os vermes de compostagem digerem todos os dias uma grande parte do seu peso em resíduos. As primeiras colheitas de vermicomposto surgem geralmente ao fim de três a seis meses — o tempo de os vermes colonizarem todos os tabuleiros. Assim que atingir o seu ritmo de cruzeiro, a colheita torna-se bem mais regular: conte então com cerca de um tabuleiro colhido por mês.

Os resíduos aceites

O compostor de jardim é o mais generoso em volume: aceita relva cortada, ramos triturados e folhas secas em grande quantidade — matérias que os vermes digerem mal ou não digerem de todo. Pelo contrário, o vermicompostor destaca-se com pequenos volumes regulares de resíduos de cozinha (cascas de legumes e fruta, borras de café, filtros, cascas de ovo), com algumas restrições que explicamos na nossa ficha Alimentação das minhocas.

A manutenção no dia a dia

O composto de jardim precisa de ser revolvido regularmente para se arejar bem, e o seu acompanhamento é pouco exigente depois de a pilha estar montada. O vermicompostor requer uma atenção mais frequente, mas mais leve: pequenas quantidades regulares de resíduos, um olho na humidade, e está feito.

A reter

O composto de jardim trata grandes volumes lentamente; o vermicompostor trata pequenos volumes rapidamente, sem precisar de um metro quadrado de terreno.

O que obtém

O composto de jardim produz um corretivo orgânico, a espalhar em quantidade bastante grande. A vermicompostagem produz dois fertilizantes num só: o vermicomposto, muito concentrado, e o chá de composto (ou lixiviado), um fertilizante líquido pronto a usar, diluído, nas suas plantas. Ambos são particularmente ricos em microrganismos benéficos para o solo, e o vermicomposto apresenta um poder fertilizante cerca de 10 vezes superior ao de um composto clássico: bastam alguns punhados onde seriam necessários carrinhos de mão cheios de composto de jardim.

Porque é que a vermicompostagem conquista cada vez mais famílias

Para uma família urbana, sem jardim ou com um espaço exterior limitado, o vermicompostor é muitas vezes a única solução para deixar de deitar os resíduos de cozinha ao lixo. Não liberta odores quando está bem equilibrado, arruma-se facilmente e permite obter um resultado utilizável em apenas alguns meses. É também um excelente projeto para fazer em família: observar os vermes, acompanhar a sua reprodução e colher o fruto do seu trabalho é uma atividade tão pedagógica quanto ecológica, sobretudo com crianças.

A compostagem de jardim mantém, evidentemente, todo o seu interesse para quem tem espaço exterior e produz grandes volumes de resíduos verdes (relva cortada, podas, folhas) além dos resíduos de cozinha — aliás, os dois métodos estão longe de ser incompatíveis, e muitas famílias com jardim optam por combinar um compostor exterior para os resíduos verdes e um vermicompostor para a cozinha, mais prático no dia a dia.

A reter

Escolher entre a vermicompostagem e a compostagem clássica não é apenas uma questão de eficácia: é sobretudo uma questão de adaptar o método ao seu estilo de vida.

Como começar

Se a vermicompostagem se adequa à sua situação, consulte a nossa ficha Como começar o seu vermicompostor para todos os pormenores práticos. Aí encontrará também os nossos diferentes modelos de vermicompostores, de tabuleiros ou de fluxo contínuo, adaptados a todas as configurações, do estúdio à casa com jardim.

Produtos associados

Em promoção

Vermicompostador In-Ground

Zona de vermicompostagem de 12 litros

32,38 €

-12%

36,80 €

Vermicompostador TinyWorm | 4 pés de plástico

Com ou sem pés de madeira ou plástico, 6 litros úteis por tabuleiro

71,65 €

Pré-encomenda

Vermicompostador WORMgarden | 2 níveis

De 1 a 3 floreiras com 6 vasos de cultivo por andar

255,23 €

Composteira de madeira Compostys | 305 litros

Madeira de abeto certificada PEFC

142,47 €